鹅苗的消化道较短，胃肌容积小，消化机能不健全。故而饲喂鹅苗时，每次不宜喂得太多，只喂六、七成饱，若一次喂得过饱，易造成消化不良；又由于鹅苗胃肠容积小，而消化速度快，如果喂食次数少，使鹅苗饥饿时间长，就会影响鹅苗的生长发育。2周龄内的鹅苗在自由采食的情况下，采食的食糜5分钟就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。喂食时间超过4小时，鹅苗就处于饥饿状态。一般地说，鹅苗越小、食量越少，喂食次数越多。在育雏初期（即一周内）要做到少喂料、勤添料，日喂6~8次，加喂夜餐1~2次，以促使鹅苗活动。
1~3日龄的鹅苗，由于体内有剩余卵黄提供营养，对饲料要求不高。但3日龄以后，在温度、湿度、光照适宜和清洁卫生、通风良好的环境中，鹅苗的新陈代谢机能日益旺盛，生长很快，而其胃肠容积小，消化力弱，因此要求品质好、容易消化的饲料；在人工喂养上要求合理分群，料槽或料盘大小、高低适宜，摆放位置适当，分布均匀；饲喂时要少给勤添，让每只鹅苗都能同时吃得好，吃得适中。
